玉ねぎいろいろ便り

今期はたくさん植えた玉ねぎ

葉玉ねぎから

写真は赤たまの葉玉ねぎタワーです

ぼちぼち葉っぱが倒れてきて、

新玉ねぎに移行しております

最近我が家で人気なのが、

挽き肉とチーズのチヂミ

お肉は豚挽き肉、野菜はもやしを使うと

レシピに載っていたのですが、

勝手にアレンジして、

お得な鶏挽き肉と新玉ねぎの細切りをどっさり

玉ねぎの甘味と片栗粉のもっちり、チーズの塩気

そのままでも、ポン酢をかけてもよし

シュウマイを包まずに焼いている感じかな？

ビールにも合いそうです(笑)

まだまだ玉ねぎの恩恵にあずかれそうです(^-^)