2018年01月20日

もれなく小カブ

いま畑でとれるのは、細い九条ネギと、小カブ
この小カブさん、虫の穴、育つ途中に何かの原因で出来た穴が空いているものがどうしても出てきます

酷くないのはサービスパックなどで出させていただき、ちょっとこれは…というのが我が家の食卓に

というわけで、お味噌汁には必ず
その他にもメイン張ってます


そういえば、冷蔵庫でしばらく放置してた(^^;と思い出した練りごま

DSC_1096.JPG
豚肉と炒め合わせて、練りごま、酒、砂糖、醤油で味付け
ゴマが油っぽいので、炒めるのは豚肉からでる油のみで

こくがあっておいしかったです!
これはヒットでした〜
子供たちも小カブと一緒に食べてました手(チョキ)
posted by 山本有機農園 山本夢 at 13:08| Comment(0) | 料理
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