2016年04月29日

最後までやり通せ

今日は祝日
母が子守りに来てくれたので
配達を終えてから、父ちゃんと助っ人様がいる畑へGo

ミニキャベツとトレビスの植え付け(続き)です

たっぷり降った雨も上がり
今日は曇りという予報…にもかかわらず

肌寒いけど、晴れたら気持ちいい〜
と思ったら強い風がビュー
そして晴れ間がのぞく空から雨がポツポツ

という、冬の時雨れの様な空模様

でも、降っても何とか小雨程度で済んでいるので
頑張ることに

IMG_7782.JPG
ミニキャベツの苗です

IMG_7781.JPG
マルチシートに開けた穴に植えていきます

植えた後は 小雨が降りつつもやっぱり水やり

そして、キャベツといえば蝶々
そうです。青虫の保育器にならぬよう
不織布のトンネルを被せる事が必須!!

KIMG0858.JPG
ところが意地悪にも小雨はだんだん強くなり
前日までの雨でぬかるんだ土はさらにぐちょぐちょ

KIMG0864.JPG
でも、これは途中では止められないのです
雨が降ってもやり通さねば

KIMG0866.JPG
何とか完成

はぁ〜温かいもの飲みたいなぁと思いつつ
すでに時間は夕刻
ご飯つくらにゃぁと、急ぎ家路につきました

何とか今日のノルマ達成できてよかったね!父ちゃん

そして、このややこしい天気の中で、
まるで田んぼの様なぬかるみの中を
黙々と植え付けを手伝ってくださった助っ人様
お疲れさまでした ありがとうございました(^^)
posted by 山本有機農園 山本夢 at 22:00| Comment(0) |

2016年04月24日

サトイモ(芽出し)仮定植

今日は朝市明けも大原で仕事です!

いつものように塩結びを作り
子供ら(今日は大阪の母も一緒に)を伴っての
半分ピクニックですが

IMG_7743.JPG
子守りを母にお願いし

私達はサトイモの芽出しのための仮定植をしました

IMG_7746.JPG
種イモを

IMG_7747.JPG
一畝に三列まき

IMG_7748.JPG
握りこぶしの間隔をあけて
ぐりぐりっと埋め込みます

鉄則:芽を上に(笑)
芽が出揃ったら 掘り起こして本定植です!
posted by 山本有機農園 山本夢 at 22:00| Comment(0) |

2016年04月23日

ネギ坊主もなかなか…

半年ほど前に種まきし3月初めに定植した九条ネギ
少し早いですが収穫の運びとなりました

…というのも、ネギ坊主がチ〜ラホラ!?
こりゃ急がねばダッシュ(走り出すさま)

それで、ここのところ出荷しております

ネギ坊主が出ているのは出荷出来ないので
収穫しないように…はしているのですが、
どうしても見落としてしまうものもあり
(中には今にも出ようと、ほとんど隠れているものもあります)
はねるのですが、まだ若いおネギなので
食べられそうやなと思って試食してみました

ネギ坊主も使って

IMG_7732.JPG
油をひいて焼いてお醤油回しかけ+カツオ節

IMG_7734.JPG
焼いた状態のを少し取り分けて
チーズを乗せてグリルで焼いたもの


坊主は少し苦みがあって
それもまた美味しかったです

坊主が出るとどうしても硬くなってしまうのですが
焼くとやわらかくなり 美味しくいただけました(^^)

もうしばらく食卓に上りそうです

そして、おネギの他に、葉物も少しずつ
出せるものが出てきました

明日の朝市に向けて

IMG_7735.JPG
赤リアス

IMG_7736.JPG
ミズナ

IMG_7738.JPG
ルッコラ

IMG_7737.JPG
ワサビ菜です

ルッコラなどはすぐにトウが立ってしまうので
わずか数日間の出荷になりそうですが

サラダやお肉料理の付け合わせなどにどうぞ(^^)



posted by 山本有機農園 山本夢 at 22:00| Comment(0) |

2016年04月20日

雨降り前に

今日も畑で、スナップエンドウの追肥作業です

IMG_7707.JPG
ぼつぼつ花を付けてきたスナップエンドウ
もう一息グンと伸びてほしいところです

IMG_7704.JPG
50センチ間隔くらいで穴をあけ

IMG_7703.JPG

IMG_7705.JPG
そこにスコップで鶏糞を流し入れ

IMG_7706.JPG
上から土を被せて完成

日中はけっこう暑く
鶏糞からはアンモニア臭も(^^;)

5畝を3時間強で終了〜
雨降り前に、時間切れにならず終われてホッ

しかし、暑くなってくると虫も出て来て

しゃがんで鶏糞を流し込む私の顔の周りを
小さい虫がぶんぶん

うっとおしいなぁ
と顔の前を手で払っていると チクッと痛みが

そのまま作業を続けるも 何だかピリピリ痛くて
車のミラーで見てみると
左目の下に赤い点が

父ちゃん曰く ブヨにやられたんちゃう?

はい

夕方からは直径3センチくらいに
赤く腫れています
かゆくは無いんですけどねぇ(--;)
posted by 山本有機農園 山本夢 at 22:00| Comment(0) |

2016年04月19日

小さいので見失わないように…

さて、今日も畑仕事です

本日はニンジンの中耕除草
いわゆる草取りです

クワを使って4列まきの間を掻いていくのですが

IMG_7698.JPG
今回使ったのはこの「けずったろう(笑)」というもので

土が出て行ってくれるので、ザクザクと動かさずに済み
使い慣れていない私にも作業が楽に(^^)

IMG_7686.JPG
手本を見せてくれる父ちゃん

さて、とやりだしたものの
ニンジンの芽が小さ過ぎて見えにくく
遠目には他の草との区別も余りつかず

ニンジンの芽を削っていないかとても不安に…

IMG_7697.JPG
そこで、先に親指でぐりっとしるしを付けてから
することにしました 神経つかいます(^^;)

でも、合計6畝のニンジン
途中から慣れと面倒くささからしるしなしにGO

時折不安になりながら…

大きくなったのはニンジンちゃうやん!
ということになりませんようにあせあせ(飛び散る汗)
posted by 山本有機農園 山本夢 at 22:00| Comment(0) |

2016年04月18日

あちこちに芽が出ています

今日も引き続き赤紫蘇の間引き

そして畑のあちこちでは芽が出ています

IMG_7689.JPG
じゃがいも
←去年の不作を思うと、ほっと安堵です(^^)

IMG_7692.JPG
アスパラガス
←今年はまだ収穫しませんが、株が大きく育ちますように

IMG_7688.JPG
ニンジン
←双葉の間に本葉がちょこっと出てきました

収穫はほとんどない今の時期ですが
これから育つ野菜たちに期待ぴかぴか(新しい)

そして おまけですが

自宅の方でも

IMG_7676.JPG
ずらっと並んだピンクのポット
実は昨秋に子供が集めてきたドングリを植えました

が、何の動きもなく
こりゃあアカンなと放置していたところ

IMG_7678.JPG
芽が出ていました←わかりにくいですが(^^;)

びっくりしました!!

でも、どこに植えようかねぇ(^^;)

IMG_7681.JPG
そしてレモンも、新芽とつぼみが

今年もたくさんつけてね〜
posted by 山本有機農園 山本夢 at 22:00| Comment(0) |

2016年04月15日

父ちゃん復活も…

いつになくだらだらと熱が続き
不調だった父ちゃんも、やっと復活

ずっと気になっていた畝立て&マルチシート張りに

私も畑仕事のオファーがあり
子供たちを保育園に送ってから大原へ

着いたよ〜と父ちゃんを見に行くと

IMG_7593.JPG
一面スッキリと耕された畑で作業中

IMG_7594.JPG
このように畝立てをしながら同時に
マルチシートを張れます

さすが成型機やね!! と感心していたら
途中でシートが切れてめくれ上がり

IMG_7595.JPG
やり直し(TT)

というか、成型機自体が一部壊れてしまい
メーカーさんに修理依頼

たたられてる〜もうやだ〜(悲しい顔)と嘆く父ちゃん

でもこれで終わりやわ
厄落とし厄落とし(^^;)

さて気を取り直して

IMG_7597.JPG
カブラ苗の中耕除草&間引き

IMG_7598.JPG
もさもさを

IMG_7599.JPG
この程度にすかします

この時期のものはあまり大きくさせずに収穫の予定で
一般的な白い小カブと上がほんのり紫のあやめ雪を作っています

さて、カブラの後は

私は引き続き間引き作業

今度は赤紫蘇です

かなり密植

IMG_7605.JPG
これをポールで仕切って間引くことを
父ちゃんが提案してくれました

確かに全体を見てしまうと
あっちもこっちも…と気になるし
ムラが出来がち

IMG_7606.JPG
小さい達成感がある方がモチベーションも上がり
キレイにも仕上がるという利点が

確かにこれはナイスアイデアでした! 
紫蘇の香りに時々包まれながら

今年も紫蘇ジュースへの道が始まっております(^^)


posted by 山本有機農園 山本夢 at 23:00| Comment(0) |

2016年03月17日

三度目の正直

今日は畑作業の日
種まき後の水やりと不織布はりの補助です

午前中に野良弁当を作って大原へ

IMG_7401.JPG
まだ種まき中の父ちゃんを待つ間

私は玉ねぎの草取り

IMG_7403.JPG
こんな風にわずかな穴から出て来ています
まだ小さな内に取っておくことが楽だし大事なんですが、

放っておくとどんどん上がる気温と共に生長し、
他の作業の忙しさにかまけていると
玉ねぎの生長を阻害しかねないほどになります
(形が変になったりとか…)

IMG_7406.JPG
ちなみに現在はすこ〜し
玉ねぎらしき影が見えてきた程度です(^^)

IMG_7407.JPG
さて、すっかり春らしい菜の花がきれいな
里の駅でお昼をさっと済ませて

いよいよこれから畑仕事本番

まずは水やり

気温がぐんぐん上がっている今日は
一刻も早く水やりをせねば!

そんな時、ポケットの携帯電話がジリリリ
←解りやすく、懐かしの電話電話調の音にしています

ドキドキしながら画面を見ると
出荷手伝いの助っ人さん

今日の仕事内容の質問で、
「メモを見てくださいね〜」ですんなり終了

ホッとして作業に戻り

というのも、火曜日ごろから
痰がらみの咳と微熱が出たりの長男

小児科に行くとインフルエンザではないとの診断

でも、念のため昨日は保育園を休ませると、
微熱が午後には本格的な熱に

でも今日は熱も下がって元気なので
保育園に連れて行きました

でも、呼び出しがあるかも…とドキドキ
という状況だったのです

さて、続き続き…

また電話が

今度は見たこともないフリーダイヤル
「ブロードバンドの〇〇〇〇…」という内容で、
仕事中なので 変える気もないしと
丁重にお断り

はふ〜 よかった

と思ってましたが、
午後2時ころ また電話が

あぁ、保育園の表示が…
三度目の正直でした(--;)

結局不織布はりは2畝終了で中断し
畑から直接保育園に迎えに

真っ赤なほっぺたをした長男は
それでも、私の顔見てスキップ!?

おいおい38℃以上熱があるんちゃうん?

とりあえず連れて帰ると
お布団で寝たいとのこと

アイスノン枕をしておでこにも
熱取りシートをはって 間もなく寝ました

私はその間に 助っ人さんと合流して出荷作業に

夕方目覚めた長男
次男を迎えに行って帰ってくると
37℃台前半に下がり、別人のように元気

でも、少し楽になると子供は遊びだすので
まだ要注意ですけどね…
posted by 山本有機農園 山本夢 at 22:00| Comment(0) |

2016年03月13日

じゃがいも植え付け2016

今年もまたこの作業の時期になりました

じゃがいもの植え付けです

ちょっと春めいてきて、
「畑に行きたい〜」と言いだした子供たちの希望もあり

日曜日、父ちゃん朝市明けですが
そのまま作業へゴー(^^;)

私は毎度おなじみ塩結びを作り、
子供たちと追いかけました

IMG_7356.JPG
マルチシートを張って開けた穴に

IMG_7361.JPG
ひとつずつ芽が上に向くようにポトリ

IMG_7362.JPG
そして、この上に蕎麦ガラをザザーっと
流し込んでいきます

去年は土を被せたためか
湿気てダメになってしまいました
今回は蕎麦ガラで通気性を高めて…という作戦です

長男は、

IMG_7371.JPG
「感もやる!」と珍しくお手伝い

次男は、

IMG_7370.JPG
ああー ひっくり返したらアカンあせあせ(飛び散る汗)

この後、もう一度かき集めて使いましたけど(--;)


お昼休み〜

IMG_7383.JPG
4合強炊いた5分づき米をすべて握った塩結び
完食です

午後から集中力の切れた長男は

IMG_7393.JPG
新戦力のローラー君をゴロゴロ転がしだし
それにまとわりつく次男
←2人で遊んでてくれたら助かりますけどね(^^;)

IMG_7390.JPG
休憩してるのか、並んだ赤と青のちょぼ
←こらこら 写真ばっかり撮ってないで働きなはれや

蕎麦ガラの流し入れに予想外に時間がかかりましたが、
3時半には無事終了

途中、お隣の畑のご夫婦や反対側のお隣のおばあちゃんに
子供たちも可愛がっていただき
ほんわかとした日曜日でした(^^)

後はじゃがいもたちの生長を祈ります

ちなみに今回植えたのは、

ノーザンルビー
シャドークィーン
きたあかり
そしてメインのインカのめざめ

目標!彩りパック(^^)
posted by 山本有機農園 山本夢 at 22:00| Comment(0) |

2016年03月03日

春ネギ定植

昨日今日と、畑作業手伝いのオファーがあり
久しぶりに大原に行ってきました

2日は日差しが出るとホッコリ
翳ると途端にさむ〜 というお天気で

作業用の雨具の中に上着を着込んでという
モコモコ着膨れ状態でした

IMG_7279.JPG
さすがに大原には先日の雪がまだ残っていました

IMG_7289.JPG
今日は変わってポカポカ陽気
雨具を着ていると暑いくらいで
昨日は寒くて毛糸の帽子がほしかったのですが
今日は日焼け対策用の綿の帽子がぴったり(^^;)

IMG_7286.JPG
ガツンとお肉とおネギを乗せた野良弁食べて頑張ります

さて、仕事内容は…

IMG_7278.JPG
育苗場所からネギ苗をとってきて
土から抜いていきます

IMG_7282.JPG
これを出来るだけ大きさを揃えて
3〜4本ずつ植えてきます

IMG_7284.JPG
父ちゃんがネギロケットという穴開け機で
開けた穴にポンと入れてスプーンで土をぎゅっ

これをひたすら続けてきます

初日は、とりあえず2畝分やろう!
といっていたのですが、残った苗がもったいなく
空いたスペースにも植えようと、
ニンニク脇のところにも

さて、終わりかな?

翌日
まだまだあるしもったいないから
出来るだけ植えよう

ということで
別の畑へ移動してさらに2畝

IMG_7293.JPG
ここで、出ました新戦力

なんだかわかりますか?
鎮圧ローラーです

20キロほどあるそうで
ここにさらに水を入れて重くしたりするそうですが
とりあえずはこのままで畝の上をゴロゴロ

IMG_7294.JPG
行って〜

IMG_7297.JPG
戻って〜

表面が平らになり水がたまったりしなくなるそうです
それに、土がしまり植え付け穴もふさがらず
作業がしやすい様な(^^)

あ、これがやりたくてネギの植え付け増やした?
というのは冗談ですが、道具はホントに助けになりますね

春ネギも予想以上にたくさん植えられ
生長が楽しみです(^^)
posted by 山本有機農園 山本夢 at 22:00| Comment(0) |