2019年10月31日

引き続きニンジン畑

秋晴れのニンジン畑
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朝が冷え込んだので、露がたっぷりついてます左矢印1あまりわかりませんねf(^^;
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間引き収穫をドンドンしています
だいぶ立派になってきました!
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私は黄ニンジン
父ちゃんは西洋ニンジン担当

the農夫
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posted by 山本有機農園 山本夢 at 16:53| Comment(0) |

2019年10月01日

秋ニンジン

入道雲が鰯雲に代わり
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残暑厳しいお彼岸にも彼岸花は咲き
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柿の木は実をつけ
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秋桜が咲き
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どこからともなく漂ってくる金木犀の甘い香り

いつの間にか秋ですね

今の畑仕事はニンジンの間引き
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ニンジン葉の森
元気に大きくなっています
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里の秋、高く澄んだ青空の下でする畑仕事はきもちいい〜
と思いきや、今日も暑い(-_-;)
日差しはまだまだ夏のようです。

そして、金木犀も打ち消す強烈な香り…?
近くの鶏舎の戸が開いたのかな?

いやいや、近くの畑で馬糞をたい肥にすべく
積み上げていらっしゃいました(^^;)

なるほど、一瞬動物園にワープしたかと(苦笑)

なかなか時間のかかる間引き作業
でも、これをしないとニンジンが大きくならないので、
地道に頑張ります
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あーすっきり
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posted by 山本有機農園 山本夢 at 22:33| Comment(0) |

2019年08月21日

夏休みもあと少し

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持ち帰った朝顔はますます元気に伸びて花をつけてくれていますが、
もうか、やっとか、来週からは2学期が始まります

子供たちは基本的に学童保育でお世話になっているので、毎日のお弁当作りと朝のバタバタ送り出しはあるものの、一日中家にいて食事の世話に追われて…という、いわゆる夏休みの母親ストレスはあまりなく

でも、宿題(をさせる)というミッションが困り

1年生はかわいいものですが、3年生になるとドリルの内容も増え、工作と自由研究が待ってます
答え合わせをして、間違えたところをやり直して

自主的に取り組む子供ならいいのですが、なかなか…青ざめ

結局親が調べて段取りを考えて、材料揃えてになるのですよね
皆さまお疲れさまです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

うちも唯一の日曜日朝市明けの休みにどっこいしょ

スライムを作っていろいろ、調べてみる〜と長男

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きれいな色のスライム
手形とれる?

でも楽しんだものの実験と言うほどの広がりがなく、結局スライムはボツ

で、私が思い付いたのが
赤紫蘇染め

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赤紫蘇ジュースを子供たちと7月に作っていたので、それを使ってガーゼを染めてみることに

赤紫蘇ジュースを作る時点で、最後にクエン酸を入れた時の色の鮮やかな変化は感動しますよね!
それも実験やんと一人興奮する母(笑)

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こんな感じに仕上がりました
赤紫蘇ジュースの濃い色から想像するよりも淡くて可愛らしいピンク色になりました


この後にレポートを書くのがまた一仕事ダッシュ
横についてあーだこーだ
ほとんど私が考えた文章を書いてあせあせ(飛び散る汗)仕上がりました

しばらくこういう生活なんでしょうね顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
でも子供たちが大きくなったら、懐かしく思い出すのかなぁ勝ち誇り

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赤紫蘇ありがとうハート
posted by 山本有機農園 山本夢 at 20:45| Comment(0) | 子供

2019年07月17日

どこで仕入れたの?

海の日を含む三連休

私たち休みなし、学童保育は休み
ということで、子守りを私の大阪の両親にお願いしました。

静かな部屋でちょっと子供の机でも片付けるかと小1の次男の机に目をやると
宿題のプリントが見えました

就学前にはいっこうに平仮名を覚えようとしなかった彼も、学校の勉強となるとやらんとあかんと思ったか、けっこう真面目にこつこつやってます

で、わかってきたら読めるのが嬉しくて、目につくものを読んでは誉めてもらう、嬉しくてまた覚える好循環に入ってくれたようで
ほっとしてるところです(笑)

で、そのプリント

課題の字のつく言葉を挙げてみようというものなのですが

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ひとりなのに、声を上げて大笑いしてしまいました泣き笑い

「すけべ」なんて、どこで仕入れたんやろう?
私たちも普段使わないし
好きですけど、いささか古い言葉な感じもするので、周りでもあまり言わなさそう

ドラえもん…?と思ったものの
お風呂好きのしずかちゃんは「のび太さんのエッチ!」だったし…

帰ってきた父ちゃんに報告して、再び涙を流して大爆失笑

でも、彼が自分で考えて書いた答えだから、そのままそっと連絡袋に仕舞いましたてれてれ

目下気になるのは、このプリントを見た先生の反応…

大笑いしていただけるか、真面目に教えてください!と我々がお叱りを受けるか…顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

いや、私達はノータッチですバイバイ

それにしても、一番の疑問

意味解ってる?(笑)
posted by 山本有機農園 山本夢 at 11:05| Comment(2) | 子供

2019年07月16日

今年のズッキーニは

長らくご無沙汰しておりました(^_^;))

ここしばらくの私の一日は

父ちゃんブログにあるように、夜行性のカブトムシが活発に動く午前3時台から出荷作業を始め、どたばたと子供達を小学校に送り出し(たまーにごねて電車に間に合わない時は車で送り)、洗濯物を干したら伝票を書いて野菜を取引先さんに届けて、戻ってから父ちゃんと私のお弁当を作り、お昼に間に合うように大原へ

大原ののどかな風景を見ながらお昼ご飯弁当
ちょっとホッとする時間ですてれてれ

それから収穫をして家に持ち帰り、水洗い

洗濯物を取り込んだら子供たちを学童に迎えにいき、夕食の用意、お風呂、食事、寝る
というサイクルです

その間に、部屋の汚さに見かねて時々掃除をし、配達のついでに食糧の買い出し、事務仕事は必要最小限f(^^;

ここに、今年度は小学校のPTA役員もしているので、朝の挨拶運動やら、夜の会議も時おり入り…

なかなか多忙な日々を送らせてもらっていますあせあせ(飛び散る汗)

で、なかなかアップできずにいたのですが、本題にf(^^;

5月下旬からとれだしたズッキーニ
今年は梅雨入りが遅れたことが、腐りやすいズッキーニには幸いして、長い期間実をつけてくれました(*´ω`*)

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オリーブグリーン
保護色になって、近付かないと見つけにくいのですが、
皮がやわらかく味馴染みがよいのです。
でもその分傷つきやすいのが難点f(^^;

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そして定番の黄色
遠目からでもわかります

最盛期には直売所もズッキーニであふれてしまうのですが、取引先さんにたくさんとってもらえた今年は、豊作も素直に喜べありがたかったです。

そして、何気に作ってみたのが美味しくてはまりました!

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浅漬け

市販の浅漬けの素に漬けただけなのですが
油料理が多くなる中、 サラダ感覚でいくらでもいけます(笑)

そしてとにかく簡単きらきらきらきら

今年のズッキーニは終了しましたが、
今後の定番になりそうです(^^)

半分ぼやきのようなご報告を読んでくださり
ありがとうございました
posted by 山本有機農園 山本夢 at 20:48| Comment(0) | 野菜情報

2019年06月13日

スナップエンドウ終了しました

約三週間
遅ればせながらたくさん実を付けてくれたスナップエンドウ
収穫と出荷をひたすら務めましたが、本日にて終了です。

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まだまだ緑の壁に見えますが

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実はかなり質が落ちていて、虫穴が開いているものも
収穫しながら落とす実が多数…

収穫し始めはピカピカですべてがきれいなのですが
終盤になるにつれ、きれいな実を探して収穫、そして出荷の際の選果にも時間がかかります
徒労感は否めないのですが、自然の摂理ですね

なんだか身につまされる…(^^;)

何はともあれ、今年はあきらめかけたスナップエンドウ
毎日収穫に追われ、幸運でした

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さて、横の方にはモロッコインゲンが弦をのばしてきています

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反対側には枝豆苗が

気付いたら、豆畑になっていました(笑)
posted by 山本有機農園 山本夢 at 22:19| Comment(0) | 野菜情報

2019年06月05日

ハルマキ

「春巻き」
ではなく
「春撒き」です

本来なら秋撒きのスナップエンドウ
秋が暖かかったか…
徒長してしまい、それが冬の寒さで
やられてしまいました

仕方ないと
春先に撒き直したのですが、
やはり生長は遅く
あまり収量も見込めないようす

例年の半分採れたら恩の字やな…

ところが、5月の予想外の暑さが幸いしたのか

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ぐんぐん伸びて、実も鈴生りに

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いつものスナップエンドウの壁も

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先週から毎日、収穫と出荷に追われ
うれしい悲鳴をあげています

ヨカッタヨカッタ(´^ω^)

もちろん食卓にも

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ドーンと勝ち誇り
posted by 山本有機農園 山本夢 at 12:53| Comment(0) |

2019年05月11日

玉ねぎいろいろ便り

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今期はたくさん植えた玉ねぎ
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葉玉ねぎから
写真は赤たまの葉玉ねぎタワー勝ち誇りです

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ぼちぼち葉っぱが倒れてきて、
新玉ねぎに移行しております

最近我が家で人気なのが、

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挽き肉とチーズのチヂミ

お肉は豚挽き肉、野菜はもやしを使うと
レシピに載っていたのですが、
勝手にアレンジして、
お得な鶏挽き肉と新玉ねぎの細切りをどっさり勝ち誇り

玉ねぎの甘味と片栗粉のもっちり、チーズの塩気
そのままでも、ポン酢をかけてもよし

シュウマイを包まずに焼いている感じかな?

ビールにも合いそうです(笑)

まだまだ玉ねぎの恩恵にあずかれそうです(^-^)

posted by 山本有機農園 山本夢 at 15:00| Comment(0) | 野菜情報

2019年05月06日

感動

ニンジンの葉っぱに付いてきた
黄アゲハの幼虫

さなぎになって何か月経ったでしょう

カラカラと軽い音を立てて揺れる様子に
すっかりあきらめていましたが、

5月に入って、羽化しだしました!

じっと冬を越していたのですね

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自然の神秘と生き物の強さに感動(TT)
posted by 山本有機農園 山本夢 at 21:06| Comment(0) | 日記

10連休 番外編

連休最終日は
長男の9歳の誕生日でした

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イチゴと生クリームのケーキをリクエストされ
いつものフライパンケーキでシンプルに

イチゴがすっぱいと、顔をしわくちゃにさせながら
それでもお代わり(^^)

これからいっぱいいろんなことが待ってるね
楽しい9歳になるよ!

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おめでとう(*^^*)
posted by 山本有機農園 山本夢 at 21:00| Comment(0) | 日記