2018年12月23日

クリスマス前々夜

クリスマスイブは明日ですが、連休中日ということで
今夜にクリスマスをされているご家庭も多いのでは...

今朝も午前2時から朝市に向けての出荷作業
5時半過ぎに父ちゃんと軽トラに載せた野菜たちを見送り
ササっと作業場を片付けて、洗濯をタイマーセットして

さ〜て〜ひと寝入りするかな

と思っていたら、階段をゆっくり降りてくる足音
少しの物音で起きてしまう敏感な次男坊がお目覚め

ええ〜がく〜(落胆した顔)
でもまだ目が開かず眠たそうな様子なので、
再び眠りの世界へいざなえそう...

なんとかかんとか説得して布団に入れ
こちらもすぐに後を追って二度寝成功ダッシュ(走り出すさま)

少しでも寝られたら楽になるので、
午前中は家事、年賀状書き(少しずつ少しずつ...)

午後は父ちゃんが休む番で、
子供たちは友達の家へ遊びに

この間にやはり今年もケーキ作り
クリスマスらしいことをちょっとはしないとなと(^^;

スポンジと生クリームと缶詰フルーツ

これだけは用意しておいて
あとはノープランでその他の食料も買いにスーパーへ

何か飾りにできるようなものないかなぁ〜

生クリームデコレーションに自信がないため、
クリスマスらしいクッキーやチョコを期待したのですが見当たらず

その横にキャンドルコーナー
数字に交じって、あ、これ使えるかも( ̄ー ̄)というのが

で、出来たのは

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こんなんです

「何に見える?」
「ツリー」
よかった(^^;

今年一番のいい買い物だったかなと思われる
活力鍋(圧力鍋)と一緒に買った「オールライト」という
深めのフライパンでスポンジを焼きました

これが簡単で、蒸し焼きになるのかフンワリ
パンも焼けるらしいので、今度挑戦してみようかな(^^)

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お約束のお皿なめ(苦笑)

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こちらはコーヒー豆を挽いてくれています

お天気が悪く室内干しの洗濯物がいっぱいぶら下がる
とっても所帯じみたアットホームな空間での

和やかなクリスマス前々夜でした(^^)


posted by 山本有機農園 山本夢 at 21:55| Comment(0) | 日記

2018年12月22日

浮いてます

スイミング前の待ち時間(車内)


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こんな格好をしてお昼を食べています
お行儀悪いけど

すごい腹筋!体が軽いからかな〜!?
思わずカメラパシャリ

常に何かしている
男児二人でした顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)


posted by 山本有機農園 山本夢 at 13:08| Comment(0) | 子供

2018年12月12日

きのこのしま

今年も恒例のきのこ栽培キット(シイタケ菌床)が送られてきました
父ちゃんからの一週間早い誕生日プレゼントプレゼント

届いたらすぐに栽培を始めてください

箱に書かれてある通りさっそくセット
毎年なので説明書を見ながらもなんとなく慣れた手つき(笑)

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1日目

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2日目

この辺りで
「ちょっと今年は違うんでない?」

栽培始めのころはあまり動きがないのですが、
今年はなんだか生長が早いのです

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3日目

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4日目

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5日目 かなりシイタケらしく

6日目は混みあったところを間引き収穫

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7日目 いよいよきのこ狩り
次男「きのこの島や〜」

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ぷりぷり採りたてシイタケ♡

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ホイル焼きにポン酢をじゅっ

しばらく目と舌で楽しませてもらいます(^^)
父ちゃんありがとう

*お知らせです*
最近、インスタグラムを始めました
ブログと重なることもありますが、
野菜の速報、日常の小さなことをなどを投稿しています
よろしければそちらもご覧ください
yume4551 です <(_ _)>
posted by 山本有機農園 山本夢 at 06:01| Comment(0) | 日記

2018年12月11日

大根おろし うちの場合は

のっけから魚…!?ですが(^^;)

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大好きな鯖
あればいつでも食べたくて、
独身時代、朝から食べて両親にひかれたことも(苦笑)

さて、焼き魚には大根おろしですが
うちの場合は

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赤大根とからし菜わさび菜のサラダ
サラダといっても、軽く塩をなじませた輪切り大根とちぎった葉っぱを盛っただけのもの


あと口さっぱり(^^)
後ろに控えめに写っているのは、赤大根のぬか漬けです
posted by 山本有機農園 山本夢 at 20:00| Comment(0) | 日記

2018年12月08日

姿を変えて

お届け物でーすとやって来たのは
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和風でシックで素敵なパッケージの
「ジン」です
そう、あの度数の高いお酒です
スピリットというのでしたっけ!?

実はこの夏、京都蒸留所さんが、
うちの赤紫蘇を使うからとたくさんお買い上げくださったのですが、

姿を変えて戻ってきました(^^)

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しかし、これでは色がわからんなぁ
と思うのですが、恐らく遥か昔の記憶をたどると、ジンは無色透明だったような

フレーバーとして赤紫蘇を使用くださったと思うのです

では、開けて香りを

でも、父ちゃんはアルコールを受け付けず、
私も呑むといい気分で使い物にならなくなるので
最近飲んでもビールを少々

ジンはきつすぎるなぁf(^_^;

ということで、開封は年始に里帰りして
みんなの前でご披露〜にしたいと考えてます

野菜もいろんな需要があるのだなぁと感心
そして、日本の食材を使って日本で作るスピリットなんかええなぁ

呑んでないのにフフフと気分よく(笑)

開けた感想もまたアップします〜顔1(うれしいカオ)
posted by 山本有機農園 山本夢 at 14:54| Comment(0) | 日記

2018年11月18日

秋の遠足

いつか子供たちに見せたいなぁ、体感させたいなぁと思っていたのは
奈良東大寺の大仏様
いつも車が多いので、たまには電車でお出かけもいいしねぇ

で、大阪の両親に何気なく話をしていたところ、
こっちは大阪から行くし、奈良に行く日が決まったら教えて〜と連絡が

朝市明けでお昼集合くらいになるけど、3〜4時間滞在出来たらいいよね
ということで、行ってまいりました

さすが行楽(紅葉)シーズンということで、
まず京都駅の乗り換えで 人の多さにワタワタ(^^;あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

結局予定の近鉄特急に乗れず…
でも、すぐ後の急行に乗れ、そんなに遅くならずに向かえました

奈良駅周辺は、京都駅ほどの混雑はなく
それでも世界中からの観光客の皆さんでにぎわっているのは同じ

さて、駅を出てから奈良公園を目指して進むとすぐに鹿とご対面

子供のころは、公園にはいたなぁという記憶
でも、本当に街路樹のわずかな土のところにもいて、
それが静かなので、すぐそばまで来て気付かされてびっくりすることも(笑)

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さすがに腰の高さの花壇(植え込み)に植わっていた時には笑いました

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大仏殿は大陸的なスケールの大きさで、大仏様も大迫力

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子供たちは列に並んでお約束の穴くぐり〜

賢くなるらしいで!!?

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あぁ、格好いいなぁ

帰りは奈良駅から国際会館駅まで乗り換えなしの電車に乗り
眠い眠い大人は荷物を落とさないようにしつつこっくりこっくり
子供たちは車窓の景色を楽しんでいました

実は独身時代に仏像が割と好きで
「日本の仏像」という、薄い冊子を定期購読していたのを思い出し

帰ってから早速東大寺の号を探してきて、
みんなで創建当時のきらびやかな大仏様の想像図や
どうやって作られたかを見たりして楽しみました

ちょっと仏像好きを思い出してしまった私
今度はどこのお寺に行こうか〜(笑)


posted by 山本有機農園 山本夢 at 21:00| Comment(0) | 日記

2018年11月16日

それなりにキレイです

間引きをした野菜たちが、大きく育って収穫されてくると
少しでも関わったことで、喜び倍増になります(^-^)
土付き野菜をまずはきれいに水洗い〜

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鮮やかに変身きらきらきらきら

赤大根に加えて、丸いフォルムがかわいい黒大根もぼちぼち採れてきました

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土付き

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水洗い後もあまり変わらず(苦笑)

いやいやそれなりにキレイです顔1(うれしいカオ)

初めて見た時は「何これ?」でしたが、
水分が少なく味の凝縮された大根は、
じんわり焼くと甘味が出てきます

大根いろいろ
よろしくお願いします(*^^*ゞ
posted by 山本有機農園 山本夢 at 21:47| Comment(0) | 野菜情報

2018年11月15日

「ゆで」たまご

ゆでたまごを作って残った分を冷蔵庫に

生たまごと間違わないように

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無意識に「う」と書いていることに気付いて(苦笑)

実は父がゆでたまごに「う」と書いていたからです
大阪の方言なのか…定かではありませんが、
「ゆでる」を「うでる」と言うのです

だからと言って、書き言葉は「ゆで」なので、「ゆ」と書けばいいものを
書きやすいからかなぁ、それとも口語に忠実なのか…顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

さてこの、文字付きたまごを見て次男が寄ってきました

「と」ってなに?

へ?「う」じゃないの?

思わぬ展開

あ、字が下手ですんませんあせあせ(飛び散る汗)
ひらがなを少しずつ覚え始めた5歳に指摘されてしまいました(^^;

次世代にもこの変な伝統が受け継がれるのかな…?と半分期待したのですけど
どうなりますやらf(^_^;
posted by 山本有機農園 山本夢 at 20:47| Comment(0) | 日記

2018年11月14日

これも菜の花

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ちょっと花が目立ちますけど…顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
紅菜苔(こうさいたい)が少し採れました

アブラナ科で、つぼみを食べる菜の花と同じ仲間です

試食してみました

毎度お世話になってます
料理サイトを検索して…

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胡麻油とお水と塩で
シンプルな蒸し焼きにしてみました

茎も柔らかくなって、いけます顔1(うれしいカオ)

父ちゃんのお弁当にも入れてみました
感想が楽しみ勝ち誇り

さて、水洗い〜力こぶ
posted by 山本有機農園 山本夢 at 12:20| Comment(0) | 野菜情報

2018年11月12日

リターンマッチ

今日は次男の遠足
おにぎり弁当を持たせることになっていました

みんなで食べるおにぎり…見慣れた白い方がいいかな?と気遣う母ちゃん

いただいた白米を5合ほどとっておきました

思いっきり焦がしてしまった活力鍋での白米炊き…
でも、活力鍋大先輩のmisaさんの言葉に勇気をもらい再チャレンジ!

大成功でした八分音符

べちゃっとするかと思いきや、むちっと、歯応えもあり美味しく炊けました(*´ω`*)

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父ちゃんのお弁当もこの日は白く(笑)

柿狩りの遠足で、大きな柿を二つ持って帰ってきた次男

「おにぎりおいしかった〜!」
やったーv(o´ з`o)♪

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柿も美味しいね〜
posted by 山本有機農園 山本夢 at 21:48| Comment(0) | 日記