「ゆで」たまご

ゆでたまごを作って残った分を冷蔵庫に

生たまごと間違わないように

無意識に「う」と書いていることに気付いて(苦笑)

実は父がゆでたまごに「う」と書いていたからです

大阪の方言なのか…定かではありませんが、

「ゆでる」を「うでる」と言うのです

だからと言って、書き言葉は「ゆで」なので、「ゆ」と書けばいいものを

書きやすいからかなぁ、それとも口語に忠実なのか…

さてこの、文字付きたまごを見て次男が寄ってきました

「と」ってなに？

へ？「う」じゃないの？

思わぬ展開

あ、字が下手ですんません

ひらがなを少しずつ覚え始めた5歳に指摘されてしまいました(^^;

次世代にもこの変な伝統が受け継がれるのかな…？と半分期待したのですけど

どうなりますやらf(^_^;

これも菜の花

ちょっと花が目立ちますけど…

紅菜苔(こうさいたい)が少し採れました

アブラナ科で、つぼみを食べる菜の花と同じ仲間です

試食してみました

毎度お世話になってます

料理サイトを検索して…

胡麻油とお水と塩で

シンプルな蒸し焼きにしてみました

茎も柔らかくなって、いけます

父ちゃんのお弁当にも入れてみました

感想が楽しみ

さて、水洗い〜

リターンマッチ

今日は次男の遠足

おにぎり弁当を持たせることになっていました

みんなで食べるおにぎり…見慣れた白い方がいいかな？と気遣う母ちゃん

いただいた白米を5合ほどとっておきました

思いっきり焦がしてしまった活力鍋での白米炊き…

でも、活力鍋大先輩のmisaさんの言葉に勇気をもらい再チャレンジ！

大成功でした

べちゃっとするかと思いきや、むちっと、歯応えもあり美味しく炊けました(*´ω｀*)

父ちゃんのお弁当もこの日は白く(笑)

柿狩りの遠足で、大きな柿を二つ持って帰ってきた次男

「おにぎりおいしかった〜！」

やったーv(o´ з｀o)♪

柿も美味しいね〜

意外なところで役立ってます

朝晩寒さを感じる季節になってきましたね

収穫も増えてきました

大根や水菜、春菊などの水洗いものが多くなってきたので、ぼちぼち私は出荷作業に専念です

業務用の並列シンクで洗いとすすぎ

毎回泥がたまります

雨上がりの収穫などは本当にたっぷり

そこで役に立っているのが

窓ガラスの結露取りのスクレイパー

何年も使ってゴムが硬くなってきたかな…と買い換えを考えていたところ、第二の人生が意外なところにありました(笑)

使い勝手がよく、重宝してます

こういう細かいところでストレスが減ると、作業効率がアップするのですよね〜！

って、あんまり変わってなかったりして

七五三参り

今日はお宮参りからお世話になっている三宅八幡神社さんで、次男の禮(れい)が七五三のお参りをさせてもらいました

ご祈祷…どころではない

境内ではしゃぎ回る子供たち

いつもありがとうございます。

元気に成長しております。

と、さくっとお参りだけさせていただいて、早々に帰りました(^^;

朝市明けやけど、せっかくやし着物着ようかな？と、気合いの入っていた私でしたが、雨が降っていたこともありやる気も失せて断念

でも、こんな短いお参りなら着なくて正解でした(苦笑)

まあまあ、元気が一番《*≧∀≦》ですね

子供たちにとっては、七五三のお参りよりも、そのあとの【宝が池公園まで自転車で遊びに行く〜】の方が楽しみなイベント(笑)

神社から帰って、おにぎり食べて早々に出発

私も禮を後ろにのせて漕ぎましたよー

気持ち良かった

ハードで楽しい１日でした(^w^)

いい記念になりました

なんと、次男の禮(れい) (年長児5歳)が描いた消防車の絵が、左京消防署管内の幼稚園、保育園の部で銅賞に選んでいただき、その表彰式に行ってきました

保育士の先生から連絡をいただいたときは、「えー  まさか、禮が…ですか？」

長男はたびたびお伝えの通り、絵を描いたり工作したりが大好きで、自他共に認める【絵の上手い子供】だったんですけど、禮は家でも全く絵を描かず、筆圧も低くて鉛筆持てるのか〜？と、来春の就学が心配になるほど…

という、過去の実績ゼロだったもので、にわかに信じられず

先生にホントですか？としつこくたずねてしまい、

「ユニークやったらしいですよ」と一言をいただいて納得

子供を信用してないのかと怒られそうですけど(^^;

当日まで楽しみにしていたのは

こんな消防車でした！

イガイガの剛毛タイヤが印象的(笑)

画用紙いっぱいに描かれた消防車は、意外と力強くてビックリ！

ショッピングモールのイベント会場で行われた表彰式は、保育園、小学校、中学校の部で金賞、銀賞、銅賞がそれぞれ何人も選ばれていて、たくさんの受賞児たちが集まった、これまた想像以上に立派なものでした。

署長さんのおことば、一人一人に賞状とメダルの授与もあり、私にとっても初めての面白い経験となりました

何かにつけて放っておかれる次男坊(^^;

でも、彼なりに成長しております

明日は七五三のおまいりに行かせてもらう予定です

しばらく主役だねv(o´ з｀o)♪

盛り上がってきました

昨日に引き続き追肥作業

この畑で目につくのが

透明マルチシートの中で、まるでなんとかのゼリー寄せ

(そんな凝ったものは食べたことはないんですけどね)

のようになった雑草

地温を上げるために採用した透明マルチシート

確かに苗の生育は早くて思惑通りv(o´ з｀o)♪

ということは、雑草にも好条件で、ぐんぐん伸びてシートを押し上げてこのようにパンパンに

破かへんかな〜と焦る父ちゃんでした

コクゾウムシもサンバ (虫ネタなのでお気をつけください)

春菊、赤からし菜、花菜などが植わってる畑で、今日は追肥作業です

米ぬかと圧搾油かすを2：1の割合で混ぜて、

株間に開けた穴に入れていきます

さて、米ぬかにどうしてもわいてしまうのが

コクゾウムシ

小さい茶色いのがそうです

子供の頃、もらったお米とかによくわいたよね〜

お米研ぐときに出てきて嫌やった〜

と話す40代の私と父ちゃんに対し、

「そうなんですか〜！」と驚く20代のしゅんぺいくん

精米技術も向上してるのかしらね

横道それました

お昼ご飯を食べて戻ってくると

どんどん外に出てきているコクゾウムシたち

テントウムシと字数が同じで、思わず頭に浮かんでしまった

コクゾウムシのサンバ

しゃしゃり出てるわけではなくて、暗い糠袋のなかで過ごしていたのに、急に環境が変わって驚いて出てきているのでしょうけど…

古くてスミマセン

このコクゾウムシは、肥料と一緒に投入しても、害はないのですが、困り者がこれ

ダイコンサルハムシです

イガイガしてるのが幼虫

光沢があるのは成虫です

小カブ赤カブ、日野菜カなどがやられて、今年は泣く泣く鋤き込むことになった犯人です

花菜にも少しついていて、追肥よりも先に駆除で一巡したのにまだ

追肥をしながら引き続き駆除

同じアブラナ科でも、ケールは無キズです

好き嫌いがあるのでしょうか？

寒さが本格的になって、自然と虫がいなくなるまで、持ちこたえてほしい〜

もうちょっとがんばって…もらおうかな

今の家に引っ越してきて、お祝いにいただいてから6年半ほど

当初はこれでオサレな洋風煮込み料理

なんて思惑もどこへやら(^^;

日々の炊飯に威力を発揮してくれ、美味しいご飯を炊き続けてくれたホーローのお鍋

ある日、底の塗装がペリンッ

割れて剥がれて来てしまいました

鉄がむき出しなので錆が…

でも割れたのは少しだけだし、すぐに買い換えももったいない

取りあえずクッキングシートを敷いて、お米を炊いてみました。

大丈夫

で、しばらく割れが若干拡がりつつも使っていました

そんなある日、畑仲間からいただいた玄米ご飯の焼おにぎり

これが美味しくて

3〜5分の分つき米にしていましたが、うちも玄米デビューしたい！

と、結局、玄米の炊き方サイトでご推奨の

圧力鍋(ゼロ活力鍋byアサヒ軽金属)を

速攻でポチリ

さんざん悩んでいたのに、あまりの決断の早さに自分でも(笑)

玄米ご飯デビュー

やわらかめだよ〜と、注意書があったので

お水を控えたつもり…でもやわらかい

おこわからお餅といった具合い

注：後で発覚したことですが、お米をはかったカップが小さかったのでした

ゼロ活力鍋の名誉のためにも白状しときます(^^;

また、新米が採れたよ！と、いただいた精米済みの白米

これも炊いてみると、今度は火加減をまずったか、お焦げ〜

香ばしいをちょっと通り越してました

必死で焦げを取ったものの、これがまた…と思うと怖くて

結局白米はホーロー鍋で炊いてます(苦笑)

引退いただくか と思ったのですが、やはりまだ、もうすこし慣れるまでがんばってもらわねば

こちらは小豆と炊いた玄米ご飯

やはりまだ柔らかめながら、このなんとも言えない慈味

しばらく同時平行でいきますか

久しぶりに賑やか【朝市】

明日の朝市は、久しぶりに華やかなラインナップになります

しばらく続行中の

サトイモ、モロッコいんげん、ラディッシュに加えて、

間引きニンジン

黄色

金時

黄色に混じっていた西洋ニンジンも少し

春菊

植え付けた時はしゅ〜んとなっていたのも、なんとか収穫の運びに

あとは、写真がないですが、

赤カラシ菜もあります

出荷頑張ります

よろしくお願いします(*^^*ゞ